Nuevo diccionario de la lengua castellana
Vicente Salvá · 1847
Secadillo
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SECADILLO. m. Composicion que se hace de almendras mon dadas y machacadas, un poco de corteza de limon y el azúca correspondiente, rociándola de cuando en cuando con clara de huevo; y puesto todo á secar á fuego lento, se hace una masa cuyo mayor pedazo sirve para hacer una torta, y el menor pa ra hacer unas figurillas de pájaros, corazones y otras curiosidades con que se adorna la torta, y estos se llaman SRCADILLOS Placenta ex amygdalis
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