Vicente Salvá · 1847
Palmito
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PALMITO. m. d. de PaLMo. || Planta que por lo regular no echa tallo, sino que desde la raíz nacen varias hojas compuestas de un pezon duro, lleno de puas, cilíndrico, de cerca de un pié de largo, que en la extremidad echa en forma de abanico una porcion de hojitas estrechas, puntiagudas, duras, correosas y de un pié de largo. Las flores son pequeñas y amarillentas, y nacen del encuentro de las hojas, y el fruto es ovalado, de una pulgada de largo, rojizo, carnoso y de gusto dulce. Chamaerops humilis. || La raíz de la planta del mismo nombre, que se came en varias parles Es luauca, cilindrica, de unas cuatro pulgadas de largo, y de gusto dulce y agradable. Chamaeropsis humilis medulla. || El cogollo ó corazon de la palma real, formado de capas blancas, tiernas y de agradable gusto, que se come en ensalada ó cocido con sal, y es un alimento de fácil digestion. IIl ROSTRO; y así se dice : buen PaLMiro. Il co- MO UN PALMITO. loc. fam. con que se da á entender que alguno está curioso y limpiamente vestido. Decorus, concinnus.
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