Vicente Salvá · 1847
Mostear
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MOSTEAR, n. Arrojar ó destilar las uvas el mosto. Mus tum fundere, fluere. || Llevar ó echar el mosto en las tinajas ó cubas. Mustum doliis infundere. [ Echar ó mezclar algun mosto en el vino añejo, que mas frecuentemente se dice REMOSTAR Vinm novo musio immiscere. Ell r. Maltratarse la uva una con otra y reventarse antes de llegar al lagar.
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