Lucuma

LUCUMA. f. Arbol bastante alto de la América meridional de que hay varias especies. Está siempre vestido de hojas verdes parecidas á las del laurel; y su fruta, que lleva el mismo nombre, es del tamaño de un melocoton, y tiene el pellejo amarillo, la pulpa blanquizca y dulce, y en el centro dos huesecillos. Aunque madura perfectamente en el árbol, necesita guardarse por algun tiempo entre paja, á fin de que pierda cierta aspereza que le es natural. Achras mammosa.