Nuevo diccionario de la lengua castellana
Vicente Salvá · 1847
Escaldrido
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ESCALDRIDO, DA. adj. ant. Astuto, sagaz. Lersutus, vafer.
ESCALDUFAR. a p. Murc. Sacar porcion de caldo de la olla que tiene mas de lo que ha menester. Jus ollae imminuere
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