Nuevo diccionario de la lengua castellana
Vicente Salvá · 1847
Coliflor
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COLIFLOR. f. Especie de berza que al entallecerse, echa una especie de piña compuesta de diversas cabezuelas ó grumitos blancos, que se comen cocidos y condimentados de diferentes modos. Brassica cauliflora
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