Vocabulario de todas las voces que faltan á los diccionarios de la lengua castellana
Luis Marty Caballero · 1857
Palmítico
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PALMÍTICO, adj. Calificacion de un ácido que cristaliza en agujas brillantes parecidas á las del ácido margárico; se funde á 60 grados y se disuelve en los carbonatos alcalinos produciendo palmitatos neutros. Se obtiene saponificando por los álcalis cáusticos el aceite de palmas y descomponiendo el jabon por el ácido clorhídrico.
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