Diccionario enciclopédico de la lengua española
Nemesio Fernández Cuesta (dir.) · 1870
Apiina
página 190 · ver la página en el escaneo
s. f. Quím.: sustancia pulverulenta, bastante ténue, blanca, ino dora, insipida, que se obtiene tratando por el agua caliente el perejil, recojido antes de la inflorescencia, filtrándolo al través de una tela, y dejándolo enfriar para que se deposite el poso verde, que constituye la sustancia de que se frata
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