Ujier

Ujier. Masculino. Criado de palacio que en rigor corresponde á portero, de que hay varias clases, según la servidumbre de cada uno. DE ARMAS. El criado ó ministro que en lo antiguo tenia el encargo de la custodia y guarda de las armas del rey. DE CÁMARA. El criado del rey que asiste en la antecámara para cuidar de la puerta y de que sólo entren las personas que deben entrar, por sus oficios ú otros motivos. I DE SALA. UJIER DE VIANDA. II DE SALETA. El criado del rey que asiste en la pieza más afuera de la antecámara, que llaman la saleta, para cuidar de impedir la entrada á los que no deben entrar. Le hay también en el cuarto de la reina con el mismo encargo. DE VIANDA. Cria do de palacio que tiene á su cargo acompañar el cubierto y copa desde la panetería y cava, y después la vianda desde la cocina.

ETIMOLOGIA. Del francés huissier (ACADEMIA); del latin ostiarius, portero; forma de ostium, puerta: italiano, usciere.