Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Rosbif
tomo 5 · página 214 · ver la página del original
Rosbif. Masculino. Neologismo. Especie de asado, casi crudo.
ETIMOLOGÍA. Del inglés rostbeef, que se pronuncia róst-bif, y compuesto de roast, que significa rostido (participio de rostir, verbo castellano anticuado de asar), y de beef, buey; esto es, asado de buey, rostido de buey, ó buey asado, vaca asada: francés, rosbif.
la historia de «rosbif», de obra en obra →
abrir en el lector · buscarla en todos los diccionarios · los datos de la obra