Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Pollero
tomo 4 · página 886 · ver la página del original
Pollero. Masculino. El lugar ó sitio en que se crían los pollos. II El que tiene por oficio cebar y engordar los pollos y pollas y venderlos.
ETIMOLOGIA. Del latin pullarius: italiano, pullajerolo, pulajolo; francés, poulailler; catalán, pollastrer.
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