Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Percebe
tomo 4 · página 763 · ver la página del original
Percebe. Masculino. Marisco crustáceo con el cuerpo cubierto de cinco valvas principales y el cual tiene un pedúnculo carnoso terminado en forma de pezuña, con el que se agarra á las peñas. Se cría formando grupo y abunda en varios mares de Europa. Se come cocido sin condimento alguno y es muy estimado y común en toda la costa de Galicia. Usase más en plural.
ETIMOLOGÍA. Del latín pollicipes.
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