Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Jamón
tomo 4 · página 12 · ver la página del original
Jamón. Masculino. PERNIL, ó brazuelo de cerdo.! Su carne curada.
ETIMOLOGÍA. Del francés jambon; de jambe, pierna (ACADEMIA).
la historia de «jamon», de obra en obra →
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