Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Hostero
tomo 3 · página 739 · ver la página del original
Hostero, ra. Masculino y femenino. Persona que tiene á su cargo una hosteria.
ETIMOLOGIA. De hostal: italiano, ostiere.
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