Diccionario general etimológico (Echegaray)

Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889

Hormigos

tomo 3 · página 732 · ver la página del original

Hormigos. Masculino plural. Plato casero de reposteria, en cuya confección entra la leche de almendras ó la de avellanas machacadas. || Los granitos mayores que quedan regularmente en el harnerillo en que se cierne y acriba la sémola ó trigo quebrantado, por no caber por los agujerillos.

ETIMOLOGÍA. De hormigón.

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El texto de Echegaray (1887-1889) es de dominio público. El troceado, esta página y sus datos son CC BY 4.0, Karb and Sil. Cítese: «Hormigos», en Roque Barcia y Eduardo de Echegaray, Diccionario general etimológico (Echegaray) (1887-1889), Biblioteca Wordkers, https://biblioteca.wordkers.com/d/echegaray/hormigos.