Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Dextrina
tomo 2 · página 793 · ver la página del original
Dextrina. Femenino. Quimica. Substancia sólida, blanca, gomosa, incristalizable, sin olor ni sabor, soluble en el agua y que tiene la propiedad de desviar hacia la derecha los rayos luminosos polarizados. Se obtiene con sólo calentar el almidón á 200 grados; puede reemplazar á la goma, y se usa para la aplicación de mordentes en tintoreria, y en cirugia, para ciertos vendajes.
ETIMOLOGÍA. Del latin dertra, la mano derecha; por la propiedad óptica de esta substancia: francés, dextrine.
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