Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Cebolleta
tomo 2 · página 186 · ver la página del original
Cebolleta. Femenino. La cebolla cuando es todavia pequeña.! La cebolla común, que, después del invierno, se vuelve á plantar y se come tierna antes de florecer.
ETIMOLOGIA. De cebolla: catalán, cebeta.
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