Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Caimac
tomo 2 · página 35 · ver la página del original
Caimac. Masculino. Especie de queso muy apreciado de los antiguos musulmanes.
ETIMOLOGIA. Del turco kaïmac; francés, canmac, caïmac.
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