Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Bróculi
página 750 · ver la página del original
Bróculi. Masculino. Variedad de la col común, que se distingue principalmente en que sus hojas no se apinan, son de un color más oscuro y están cortadas en tiras.
ETIMOLOGIA. Del italiano broccoli, plural de broccolo, diminutivo de brocco, renuevo: francés, brocoli; catalán, brócoli, bróculi.
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