Diccionario general etimológico (Echegaray)
Roque Barcia y Eduardo de Echegaray · 1887-1889
Acetar
página 57 · ver la página del original
Acetar. Activo anticuado. AcEP- Acetaria. Masculino. Nombre de las sustancias vegetales que se conservan en vinagre.
ETIMOLOGIA. Latín acẽtaria, ensaladas, hierbas y legumbres aderezadas con aceite, vinagre y sal.
la historia de «acetar», de obra en obra →
abrir en el lector · buscarla en todos los diccionarios · los datos de la obra