Diccionario nacional
Ramón Joaquín Domínguez · 1846-1847
Ojimel
tomo 2 · página 1282 · ver la página del original
Ojimel, s. m. V. JIMIEL.m. Composicion que se | hace de miel y de vinagre, mezclando dos partes de miel y una de vinagre blanco, que se deja cocer hasta ponerla en punto de jarabe. Suélen además añadirse otros ingredientes, como las cinco raices aperitivas etc. (Acad.)
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