Diccionario nacional
Ramón Joaquín Domínguez · 1846-1847
Mantecado
tomo 2 · página 1141 · ver la página del original
Mantecado, da. adj. inus. V. MANTECOSO. || s. m. Especie de bollo muy sabroso, hecho con una masa muy cargada de manteca, y análoga á la del bizcocho. || V. SORBETE DE MANTECADO.
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