Diccionario nacional

Ramón Joaquín Domínguez · 1846-1847

Dextrina

página 606 · ver la página del original

Dextrina, s. f. Quím. Uno de los principios inmediatos de la cebada ger minada, que se obtiene en forma seca, trasparente, vidriosa y amarillenta. La dextrina es como una goma estraible de toda especie de fécula, y se emplea en la preparacion de diferentes líquidos mas ó menos espirituosos; como tambien en el análisis de varios productos vejetales.

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