Diccionario nacional

Ramón Joaquín Domínguez · 1846-1847

Criadilla

página 490 · ver la página del original

Criadilla, s. f. Y. Testicuto. || de tierra; especie de hongo sin raiz, globuloso, sólido, negruzco y con puntitas por defuera; blanquecino ó pardo, roJizo y algo oloroso por dentro. Se cria debajo de la tierra, y guisado es muy sabroso. Llámase por otro nombre trufa, especialmente en algunos pueblos de Castilla. || Panecillo que pesa un cuarteron, y tiene la hechura de las criadillas ó testículos del carnero.= dim. de criada.

la historia de «criadilla», de obra en obra →

abrir en el lector · buscarla en todos los diccionarios · los datos de la obra

El texto de Domínguez (1846-1847) es de dominio público. El troceado, esta página y sus datos son CC BY 4.0, Karb and Sil. Cítese: «Criadilla», en Ramón Joaquín Domínguez, Diccionario nacional (1846-1847), Biblioteca Wordkers, https://biblioteca.wordkers.com/d/dominguez/criadilla.