Diccionario nacional
Ramón Joaquín Domínguez · 1846-1847
Colibes
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Colibes, s. m. pl. Liturg. Nombre dado por los griegos á ana ofrenda de trigo ó legumbres cocidas, que hácen los griegos en honor de los santos y en memoria de los muertos. Se compónen de trigo, guisantes, nueces y pepitas de uvas, todo mezclado y machacado y puesto en pequeñas porciones en un plato, separadas por hojas de peregil.
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