Diccionario nacional

Ramón Joaquín Domínguez · 1846-1847

Almeja

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Almeja, s. f. Zool. Género de moluscos de la clase de los acéfalos y órden de los lamelibranquios; especie de concha mas ancha que alta, menudamente rayada por fuera, algo lustrosas y que varia mucho en sus colores. El animal que la habita es comestible y pertenece á los que conocemos bajo la denominacion de mariscos. Elhermafrodismo de las almejas es cosa que no admite duda; un solo individuo constituye la especie. El producto femenino de la generacion no sale perfecto, sinó que es arrojado en forma de clara de huevo ó sustancia jelatinosa, en la que están contenidos los gérmenes de las jóvenes.

Estas, cuya magnitud apenas es como la de un grano de mijo, tienen su borra, la cual, naciendo con ellas, sirve para fijarlas á la madre, por medio del apéndice liquiforme. ñ

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