Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Sausier
tomo 4 · página 921 · ver la página del original
Sausier. Masculino. El jefe de la sausería de palacio.
ETIMOLOGÍA. 1. Latín servétellum, diminutivo de servïtium, servicio.
(SCHELLER.) 2. Francés del siglo XV, sert de l’eau, oficial de palacio que servía el paga:,I. rdalacu, egrdegue, moderno, serdeau, oficial de palacio, que recibía los platos de la mesa real de manos de los gentilhombres. (LiT 3. Esta última es la verdadera etimología.
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