Roque Barcia · 1880-1883
Sagú
tomo 4 · página 842 · ver la página del original
Sagú. Masculino. Substancia ami
lácea, que se extrac de la médula de muchas especies de palmera; particularmente, del SAGus arenacea de Rumphius, las cuales se crían en las Molucas, en las Filipinas y en otras islas de las Indias orientales. INDÍGENA. Imitación del SAGÚ, que se hace con fécula de patata. [ BLANCO. TAPIOCA.
ETIMOLOGÍA. Papués ó malayo, sagou, sagu, árbol que nace espontáneamente en el archipiélago índico: italiano, sagù; francés, sagou; catalán, sagú.
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