Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Quinua
tomo 4 · página 560 · ver la página del original
Quinua. Femenino. Semilla blanca, semejante á la lenteja, aunque menor, la cual es un alimento muy agradable y común en el Perú y Quito, donde la comen cocida como el arroz. Su planta tiene el mismo nombre.
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