Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Pesol
tomo 4 · página 220 · ver la página del original
Pesol. Masculino. GUISANTE.
ETIMOLOGÍA. Latín pisum, molido, supino de pinsère, moler: catalán, pésol; francés, pois; walón, peu. Sentido etimológico.—Se llamó pésol, del latín pisum, molido, porque los pésoles se molían primitivamente para hacer papillas.
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