Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Pebre
tomo 4 · página 137 · ver la página del original
Pebre. Común de dos. Cierta especie de salsa, que se hace para sazonar algunas viandas, y se compone de pimienta y otras especias ó ingredientes. Llaman así en algunas partes á la pimienta.
ETIMOLOGÍA. Sanscrito pippali: griego xéxept (péperi); latin, piper; italiano, pepe; francés, poivre; provenzal y catalán, pebre; walón, peño.
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