Roque Barcia · 1880-1883
Oblea
tomo 3 · página 960 · ver la página del original
Oblea. Femenino. Hoja muy delgada hecha de harina y agua, que se forma en un molde y se cuece al fuego. Sirve para diversos usos; y á la que ha de ser para cerrar las cubiertas de las cartas se mezcla algún color, que comunmente es rojo. Las hay también de goma.
ETIMOLOGÍA. «Es (dice Covarrubias) una hoja de rasca hecha de masa muy delgada; y porque es la forma y tamaño de las obladas, se dijo oblea. Las medio torcidas llamaron barquillos. Las hechas en cañutos, por ir muy plegadas, se dijeron suplicaciones.» «Los griegos (dice el doctor Rosal) usaron una suerte de panecillos muy pequeños, blancos y de más regalo, y á éstos llamaron panecillos del asador, porque en asador se cocían; y como al asador decían óbolos, ú obelós, de allí decían al pan obelias y de allí parece que dijimos OBLEAS. Fuera de esto, óbolos es un dinerillo ó moneda pequeña, y así OBLEA, como obolea, tomando el nombre del precio, que era una blanca ó dinerillo, pues tuvo
el pan nombre del precio, como en la corona de Aragón las vintenas, cuadernas, cuaernas ó cuernas y otras suertes de panes. Y es de notar que como fuese mantenimiento más barato, y la mejor moneda fuese blanca ó cornado, por la cual se compraba un pan, y aun dos, se mandó por la comodidad del pan, mantenimiento del común, hacer moneda menor, que valiese ó fuese precio de un pan, y llamáronla Ardite, como Artite, de artos, que en griego es el pan: de donde dijimos artesa y otros infinitos, como Arval ó cuartal, Artalejos, etc. Otros las llaman OBLEAS, como obledas ú obladas, de oblato, que en latín es lo ofrecido y ofrendado, porque tales tortas y panes delgados llevaban por ofrenda los fieles á la iglesia: de donde en la iglesia primitiva escogían los sacerdotes las mejores para consagrar, para cuyo fin se comenzó á ofrecer en la iglesia pan y vino; y así se acostumbra hoy, que del pan ofrecido se reparte el pan bendito, y el vino se guarda para celebrar. De donde quizá también el valenciano y catalán llaman blat al trigo.» Los franceses le llaman blé, y los italianos llaman en común blada al trigo y demás granos ó cereales que se siembran, y al grano para sembrar. Los etimologistas franceses dicen que blé viene del bajo latín bladum, y éste del sajón blead, blad. Alguno hay también que ha indicado como voz original de blat, blé, la griega blastós, blasté, germen ó nacimiento de las hierbas, por cuanto entre todas las hierbas, ó plantas gramíneas, ninguna hay cuyo germen ó simiente sea tan útil para el mantenimiento de la vida. Volviendo á las oBLEAS, dice Rochefort que la voz francesa oublies, que significa la pasta delgada que llamamos barquillos, viene de la latina obelias, pasta larga, estrecha y ligera, que entre los antiguos se servía á los postres, y que mojaban en vino cocido; y que extensivamente se dió igual nombre á los panes ú hojas de harina cocida que sirven para hostias, oBLEaS, etc. Por último, los alemanes llaman oBLATA, así á los barquillos como á las hostias y á las OBLEAS; lo cual confirma la etimología de oblada, oblata, ofrenda. (Mon 1. El griego obolós, obelós, de Rosal, no tiene relación posible con la voz del artículo. 2. Al hablar del griego obolós, obelós, claro es que hablamos del latín obelias, de Rochefort, puesto que obelias no es otra cosa que la forma latina del griego obelós, asador.
3. Derivación.— Latín oblata, cosa ofrecida: bajo latín, oblata, oblea; francés antiguo, oublée; moderno, oublie; provenzal, oblia; catalán, oblea; ginebrés, oubli. 4. El bajo latín la llamó oblata, forma decisiva, porque era una especie de oblación que el vasallo llevaba al señorío, ó que el fiel consagraba á la iglesia. 5. Después de estos datos, no cabe disputa acerca del origen de la yoz del artículo.
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