Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Jamón
tomo 3 · página 231 · ver la página del original
Jamón. Masculino. PERNIL.
ETIMOLOGIA. Jamba, porque es la jamba ó la pierna del cerdo: picardo, gambón; burguiñón, gambión; francés, jambon.
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