Roque Barcia · 1880-1883
Ingrediente
tomo 3 · página 118 · ver la página del original
Ingrediente. Masculino. Cualquier cosa que entra con otras en algún compuesto, como remedio, bebida. guisado, etc.
ETIMOLOGIA. Latin ingrèdiens, ingrèdientis, el que entra, participio de presente de ingrèdi, entrar en; de in, en, dentro, y gràdi, ir, marchar: catalán, ingredient; francés, ingrédient, italiano, ingrediente. Sentido etimologico.—I. INGREDIENTE significa «el que entra,» aludiendo á que es el simple que entra en la composición y aderezo de alguna cosa. 2. La definición de la Academia, que va al frente, es inmejorable. 3. La voz del artículo tiene un uso frecuente en el lenguaje metafórico, como cuando decimos: «el buen apetito es el gran INGREDIENTE de los guisados;» «la alegría de la salud es el gran INGREDIENTE de las diversiones;» «el contentamiento inefable de una conciencia pura, la hermosa sencillez de la virtud, el candor de un deseo virgen, son los primeros INGREDIENTES en los manjares del espíritu.»
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