Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Hosteria
tomo 2 · página 1241 · ver la página del original
Hosteria. Femenino. La casa donde se da por dinero alojamiento y de comer á todos los que lo piden, y en especial á pasajeros y forasteros.
ETIMOLOGÍA. Hostero: provenzal, ostalaria; francés del siglo xnn, estaulie; siglo xIV, hostellerie; moderno, hôtellerie; italiano, osteria; catalán, hostería,
la historia de «hosteria», de obra en obra →
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