Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Gerricote
tomo 2 · página 947 · ver la página del original
Gerricote. Masculino. Especie de guisado.
ETIMOLOGÍA. Latín gerres, peces salados de poco precio. (MARCIAL.)— «Especie de guisado, ó potaje, que se compone de almendras mondadas y desleídas en caldo de carnero ó gallina, y después se cuece con un pedazo de azúcar, salvia, almendras y jengibre.» (ACADEMIA, Diccionario de 1726.)
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