Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Gañote
tomo 2 · página 903 · ver la página del original
Gañote. Masculino. El cañón ú órgano que está en lo interior de las fauces, por donde sale el aliento y la voz del animal, y está adherido á los bofes ó livianos. ] Provincial Extremadura. Un género de fruta de sartén que se hace de masa muy delicada, con la figura y forma del GAÑOTE.
ETIMOLOGÍA. Latín gannïtus; de gannire, gañir, porque el gañote es el órgano del gañido: catalán, ganyot.
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