Roque Barcia · 1880-1883
Freimiento
tomo 2 · página 841 · ver la página del original
Freimiento. Masculino. FREIFreir.
Activo. Echar alguna cosa en aceite, manteca ú otra grasa, y hacer que ésta hierva al fuego. || FREÍRSELA Á ALGUNO. Frase metafórica y familiar. Engañarle con premeditación. AL FREIR SERÁ EL REIR. Refrán que censura al que da por seguro lo que es ilusorio ó contingente, ú obra sin previsión y sin tino. ]AL FREIR DE LOS HUEVOS. Expresión metafórica y familiar con que se expresa el tiempo en que se ha de ver si alguna cosa ha de llegar á tener efecto.
ETIMOLOGÍA. Sanscrito bhraj, quemar; bhrij, freir, cocer: griego, &póyo (phrygõ), yo frío; gpoysiov (phrygeion), establecimiento de cosas asadas ó fritas, latón, feiani, friggere; francés, frire; catalán, fregir.—«Y dos calderas de aceite, mayores que las de un tinte, servían de freir cosas de masa.» (CERVANTES, Don Quijote, tomo 2.°, capítulo 20.
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