Roque Barcia · 1880-1883
Dolaje
tomo 2 · página 240 · ver la página del original
Dolaje. Masculino. En la vinatería de la Andalucía baja, lo que consume la madera de duelas, que es la materia de que se hacen las botas, por lo cual se llama bota de DOLAJE aquella que señalan los factores para reemplazar ó rehenchir las faltas de mosto ó vino que ha consumido la madera de las demás botas.
ETIMOLOGÍA. Dolar: francés, dolage.
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