Digestión

Digestión. Femenino. Fisiología. La acción y efecto de digerir.La infusión que se hace de algunos cuerpos muy duros en un licor conveniente, para que por medio de un calor suave y graduado se ablanden y suelten la sustancia medicinal que se quiere extraer de ellos. I Química. La lenta fermentación que se causa en las materias crudas, mediante un calor artificial semejante al del estómago; cual es el del estiércol, del baño de maría, cenizas calientes, etc.

ETIMOLOGÍA. Latin digestto, forma sustantiva abstracta de digestus, digerido: catalán, digestió; provenzal, digestio; ginebrino, digession; francés, digestion; italiano, digestione. El latin digest?o significa serie, en Veleyo Patérculo: DIGESTIO annorum, sucesión de años; y descripción, en Plinio: Di GESTIO Italie in litteras, descripción de Italia.