Roque Barcia · 1880-1883
Cuajo
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Cuajo. Masculino. La sustancia blanca que se halla en el buche ó estómago de los animales pequeños que aun no pacen. El efecto de cuajar. La sustaneia con que se cuaja la leche. [ DE CUAJO. Modo adverbial. De raíz, sacando enteramente alguna cosa del lugar en que estaba arraigada. Usase comunmente con el verbo arrancar. ENSANCHAR EL CUAJO. Frase familiar con que se anima á alguno para que no se aflija ni angustie por alguna tribulación. ] TENER BUEN CUAJO. Frase familiar de que se usa para denotar que una persona es muy pacienzuda ó pesada. VOLVERSE EL CUAJO. Frase. Arrojar por la boca el niño la leche que ha mamado.
ETIMOLOGÍA. Cuajar: francés, caillé; italiano, caglio; catalán, cuall, quall.
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