Primer diccionario general etimológico

Roque Barcia · 1880-1883

Cereal

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Cereal. Adjetivo. Lo que pertenece á la diosa Ceres; y así se llaman fiestas CEREALES las que se hacían en honor suyo. [l Se aplica á las plantas ó frutos farináceos, como el trigo, centeno, cebada, etc. En este caso se usa también como sustantivo, y es de ambos géneros.

ETIMOLOGÍA. Ceres: latín, céreãlis; italiano, cereale; francés, céréale; catalán, cereal. El latín céreales tiene un significado casi religioso, puesto que se refiere á la diosa Ceres, á quien las matronas romanas festejaban todos los años, celebrando el llanto de la diosa por la pérdida de su hija: CEREALIS cœna, en Plauto; comida opípara, convite espléndido, como se solía hacer en las fiestas de Ceres; CEREALES aure, vientos favorables para la granazón de las mieses, en Plinio; CEREALIA sara, piedras enormes, como las piedras de los molinos, en Ausonio; cE REALIA arma, los utensilios y menesteres para amasar, en Virgilio, ce REALIA dona, el pan, en Itálico.

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