Cangrejo

Cangrejo. Masculino. Zoología. Animal crustáceo, oblongo y de seis á ocho pulgadas de largo, que se cría comunmente en los arroyos. Tiene ocho patas, las dos anteriores mayores que las demás, y en la extremidad de cada una dos uñas largas en forma de tenacillas ó alicates, que se llaman bocas. Muda todos los años la costra que le cubre. Los hay también de mar, mucho mayores y casi redondos. Unos y otros se comen cocidos, y son muy sustanciosos. Marina. La verga que sostiene la cangreja.

ETIMOLOGÍA. Cáncer. «El cangrejo es animal pequeño y ridículo; empero tiene mui gran virtud para extirpar enfermedades gravísimas.» (LAGUNA, sobre Dioscórides, libro 2.°, capítulo 10.) «Críase cierto cangrejo, que comiendo de un parte de él, mata en veinticuatro horas.» (ANGERS., Maluc, libro 2.°, folio 57.)