Avellacarse

Avellacarse. Recíproco. ENVILEAvellana.

Femenino. La fruta del avellano, que es redonda, de media pulgada de diámetro, y consta de una corteza dura, delgada, de color entre rojo y amarillo, dentro de la cual está la carne, cubierta de una telita del mismo color. Esta carne es blanca, aceitosa y de un gusto agradable. ÍNDICA Ó DE LA INDIA. MIRABOLANO, por el árbol y el fruto.

ETIMOLOGÍA. Latín avellana, fruta; forma de Avëlla, ciudad del antiguo reino de Nápoles (SILVIo): italiano y catalán, avellana; provenzal, avelana, avilana, aulaigna (aulaiña), aulana; francés del siglo xIV, avelaine; moderno, aveline.