Apio

1. Apio. Masculino. Botánica Planta que crece hasta la altura de dos piés: el tallo es grueso, lampiño, hueco, asurcado y ramoso; las hojas son de ocho á diez pulgadas de largo y hendidas; las flores pequeñas y blancas, y están colocadas en forma de parasol. Se cultiva; y aporcado, se come en ensalada. I CABALLAR Ó EQUINO. Planta semejante al apio común: sus hojas sobre el tallo salen de tres en tres de un mismo punto, y sus semillas tienen tres nervios ó costillas á lo largo. Es planta diurética. DE RANAS. Planta. RANÚNCULO.

ETIMOLOGÍA. Griego toy (ápion): latín, apt̀um; italiano, appio; francés, ache; catalán, ápit.