Almijar

Almijar. Masculino anticuado. Lugar donde se ponen á secar los higos. En Andalucía, se llama así hoy el lugar en donde se enjuga la uva antes de pisarla para hacer vino.

ETIMOLOGÍA. 1. Arabe charra, «exponer una cosa al sol, á fin de secarla.» Por analogía, el substantivo almicharr, designa «un paraje en que se seca,» significación exacta del vocablo español. (ENGELMANN.) 2. Dudo que el verbo charra, secar, penetrara en el uso corriente; de donde infiero que la existencia de un nombre de lugar, derivado del verbo en cuestión, es por demás dudosa. El portugués tiene manchar, al-manchar, con el mismo significado del vocablo español, y representa literalmente el árabe al manchar, del verbo machara, que quiere decir extender; y figuradamente, secar, puesto que extendiendo se seca. Así vemos que Ibnal-Auwan emplea el participio manchor, manchar, al describir el modo de secar los higos, de donde viene el substantivo al-manchar el significado de secadero. Creo, pues, que el español almijar, por almajar, es una forma paralela del portugués almanchar.

(Dozy.) En efecto, la pronunciación de los árabes de España pudo ser alminchar, cuya forma representa alminzar, porque la ch suele tornarse en 2; y al-minxar es positivamente nuestro antiguo almixar, forma etimológica. Por otra parte, el paralelismo de las formas española y portuguesa salta á la vista.