Primer diccionario general etimológico
Roque Barcia · 1880-1883
Alizari
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Alizari. Masculino. Nombre dado en el comercio á las raîces secas de la rubia.
ETIMOLOGÍA. Arabe ’asar, «oprimir, extraer el jugo;» asara, «jugo extraido de un vegetal por compresión:» francés, alizari; catalan, alizari.
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