Diccionario de Autoridades

la Academia (1726-1739) · 1726-1739

Cecinar

tomo 2 · página 252 · ver la página del original

CECINAR. v. a. Curar las carnes, disponerlas de calidad que se hagan cecina, de donde se forma. Tiene poco uso. Lat. Carnes sale exsiecare, indurare. GOMAR. Hist. de Ind. fol. 9. Y sin la que comieron fresca, cecinaron, y curaron al Sol mucha carne.

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