José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Sorbico
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SORBICO, CA. (de sorbo, 2.° art.). adi.
Quim. Dícese de un ácido monobásico cristalizable, que existe en las bayas del serbal. || Quim. Dícese de un aldehido que se forma haciendo obrar el aldehido crotónico en presencia del cloruro de cinc. || Quim. Dicese de un éter constituido por el sorbato etílico y que se prepara haciendo pasar una corriente de gas ácido clorhídrico por una solución alcohólica del ácido.
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