Diccionario de la lengua española
José Alemany y Bolufer · 1917 (2.ª ed., s. a., antes de 1919)
Palmitato
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PALMITATO. m. Quím. Sal formada por la combinación del ácido palmítico con una base.
PALMITICO, CA. Sa p< 1.** art.).
adi. Quím. Dícese de un ácido graso que se encuentra en el aceite de palma, y constituye el principal elemento de las pops llamadas esteáricas.
ALMITIESO, . (de palma y tieso). adj. Aplicase a la caballería que tiene los cascos con la palma plana o convexa, en vez de cóncava, que es lo ordinario. q sil (de palmito, 1." art.). £ Quím. Margarina.
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